man sagt ja oft: "der hunger treibts rein, der ekel runter!". aber mensch ist ja selbst schuld: kochen ist ja nicht immer das schönste auf der welt.

ich bin jetzt alt. und ich kann sagen: doch, ist es.

daher lasse ich dich daran teilhaben.

fischstäbchen:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

In #cornflakes #panierte #seelachs mit #moehren und #kartoffelstampf und #remoulade mit #eier #milch #sahne #butter #salz #pfeffer #muskatnuss #rosmarin #petersilie #mehl #zwiebel #zitrone

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pfannkuchen oder auch berliner:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#selbstgemachte #pfannkuchen auch wenn du sie unter #berliner #berliner_ballen #krapfen #glaskrapfen #kreppel #puffet kennst. #mehl #hefe #zucker #milch #butter #eier #salz #himbeermarmelade #eierlikoer #zitronensaft #fritierfett und wie immer, ganz viel ❤

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hamburger:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#selbstgemachtes #heute #hamburger #550mehl #trockenhefe #eier #milch #zucker #salz #wasser #rindfleisch #peperoni #pfeffer #gurke #tomate #ketchup #senf #kaese #zwiebel #butter #sesam #bier #ipa und nun #reingehaun

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schweinebauch mit rotkohl und kartoffeln:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#schweinebauch erst in #gewuerzen & #kellerbier leicht #koecheln lassen. #kartoffeln mit #olivenöl #salz #pfeffer grillen. dann den gegarten #schweinebauch auf der #schwarte #einschneiden und salzen, dann im #ofen #grillen, mit #rotkohl #servieren #reinhaun

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blumenkohl-brokkoli-süppchen:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#blumenkohl #brokkoli #suppe mit #bruehe #peperoni #cremefraiche #butter #salz #pfeffer #broetchen #petersilie und ganz viel ❤

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mein erstes sushi:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#mein #erstes #selbstgemachtes #sushi #sushireis #reisessig #nori #lachs #tuna #gurke #avocado #ruehrei #sojasauce #eingelegteringwer #wasabi #lachskaviar #schnittlauch #weisser_sesam #schwarzer_sesam 🇯🇵 ❤

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königsberger klopse:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#koenigsbergerklopse #gemischteshack #sardellenfilets #salz #pfeffer #ei #broetchen #peperoni #wildreis #reiskocher #butter #mehl #bruehe #sahne #dill #rotebeete #rosè #wein ❤

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gemüseintopf:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#moehren #sellerie #peperoni #knoblauch #blumenkohl #brokkoli #fruehlingszwiebel #paprika #mais #bohnen #salz #pfeffer #bruehe #mehl #butter #eier #flaedle #broetchen #wienerwürstchen ❤

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schweinebraten im bratschlauch:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#schweinebraten mit #weinbrand #peperoni #salz #pfeffer #senf #ketchup #knoblauch #zitrone #mariniert im #bratschlauch #gegart dazu #moehren #sellerie #kartoffeln #rosmarin #petersilie #butter und ein #weissbier ❤

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selbst gemachte gyoza:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#meine #ersten #selbstgemachte #gyoza #teig #mehl #salz #wasser #fuellung #schweinehack #chinakohl #ingwer #peperoni #knoblauch #fruehlingszwiebel #sesamoel #sojasauce #sake 🇯🇵 ❤

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spaghetti carbonara:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#spaghetti #carbonara #speck #eier #parmigianoreggiano #salz #pfeffer #olivenöl #lambrusco 🇮🇹

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currywurst mit mango, salat & sekt:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#bratwurst #ohne #darm #rote #zwiebel #hot #curry #tomatensaft #salat #sekt #liebe ❤

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abendbrot:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#bauernbrot #koernigerfrischkaese #salz #pfeffer #schnittlauch #gurke #tomate #radieschen #mozzarella #viel_liebe

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elsässer flammkuchen:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#elsaesser #elsaesserflammkuchen #zwiebeln #speck #cremefraiche #salz #pfeffer #muskat

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kräutercrepes mit rindergulasch gefüllt, salat & rotwein:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#Kraeutercrepes #rindfleisch #rindergulasch #Lauch #zwiebeln #tomatenmark #bruehe #rotwein #salat

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schweinefilet, grüner spargel, dillrahmsauce & wildreis:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#schweinefilet #wildreis #gruener #spargel #butter #peperoni #salz #pfeffer #schlagsahne #dill #olivenoel ein kleines mahl am abend

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sauerkrauteintopf:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#sauerkrauteintopf #sauerkraut #bauchspeck #knoblauch #moehren #zwiebeln #bruehe #salz #pfeffer #peperoni #butter #rosmarin #petersilie #schmand #croutons #kartoffeln #honig #olivenoel Ich bin so deutsch, aber zum glueck isst man auch im elsass sauerkraut.

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dorade auf gemüsebett mit rosmarinkartoffeln:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#Wochenmarkteinkauf #Dorade #Kartoffeln #Paprika #Moehren #Aubergine #Cherrytomaten #Baerlauch #Rosmarin #Zitrone #Salz #Pfeffer #Peperoni

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wirsingkohlroulade mit kartoffelstampf:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#wirsing #gemischtes_hack #paprika #peperoni #ei #broetchen #zwiebel #salz #pfeffer #kartoffeln #milch #butter #roestzwiebeln

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lachs in sahnesauce mit bandnudeln:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#Bandnudeln #Lachs #Sahne #Fruehlingszwiebel #Peperoni #Cherrytomaten #Salz #Pfeffer #lecker #reingehaun

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beer can chicken:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#beer_can_chicken #chicken #beer #lecker #selfmade

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